Moestuinweetjes

De heldere moestuingids

Contact
€ 0.00

Geen producten in de winkelwagen.

Bloemkool zaaien

Home Bloemkool zaaien

bloemkool zaaien (Brassica oleracea botrytis)

Gewasgroep : KoolgewasGewasfamilie :Kruisbloemenfamilie
Bekende rassen : Weeuwenteelt, Vrijster teelt en Zomerteelt : Alpha 6, Zomer- en Herfstteelt: Romanesco Minaret Herfst- en Winterteelt : Walcheren WinterZaaidiepte : 1,5 cm
Hoogte : 50 cmZaaiafstand : 8 cm potjes
Kiemen : 24 C° / 7-10 dagenPlantafstand : 60 cm rondom
Groeicyclus : 160 dagenUitplanten als : 4 tot 6 weken na zaaien
Teelwijze :

  • Weeuwenteelt onder glas : Zaai onder glas Begin september-midden september.  Plant onder glas eind september - midden oktober ; oogst half april-midden mei
  • Vrijster : Zaai onder glas begin februari-begin maart ; plant buiten half april ; oogst midden juni-midden juli
  • Zomerteelt : Zaai onder glas eind maart-midden mei ; plant buiten begin mei-midden juli ; oogst begin juli-begin september
  • Herfstteelt : Zaai buiten half mei-begin juli ; plant buiten half juni-midden augustus ; oogst september-november
  • Winterteelt : Zaai buiten midden juni -begin juli ; plant buiten eind juli-augustus ; oogst april-mei

Bloemkool in onze webwinkel SLM2

Standplaats : zon_3Water geven : water_2
Goede buren : bonen, erwten, selder, aromatische kruidenSlechte buren : Klimbonen, tomaat, pepers, aubergine, aardbei en mosterd
Vorstresistent:  JaWortelsysteem: 30-45 cm
Bemesting :Stikstof (koemest, netelgier, …).  Niet teveel bemesting anders krijg je teveel blad en te weinig kool.Favoriete bodem : pH: 6.5-7.0 leemgrond
Gevaren en zorgen : Koolvlieg en koolwitjes vormen de grootste gevaren. Een koolkraag kan helpen tegen de koolvlieg maar je speelt pas op veilig met insectengaas.  Ook knolvoet kan roet in het eten gooien, dat kun je vermijden door aan wisselteelt te doen.  Wacht 4 jaar voor je op dezelfde plaats opnieuw kolen zet.
Oogsten en bewaren : De kool ontwikkelt zich heel snel in ideale condities. Oogst de kolen binnen de 1 à 2 weken nadat de kool 15 tot 20 cm bereikt heeft. De volwassen kolen moeten wit en compact zijn. Oogst door de hoofdstam door te snijden maar laat nog enkele bladeren aan de plant tot het moment van bereiding. Wanneer de kolen bloemen vormen, vermindert de kwaliteit heel snel. De rest van de plant kun je composteren.  Wanneer er knolvoet voorgekomen is composteer dan niet maar vernietig de plan of voeder ze aan kleinvee.  

Voedingswaarde :

100 gram gekookte bloemkool zonder zout bevat:

  • 23 kcal
  • 0 gram vet
  • 4 gram koolhydraten
  • 2 gram proteïnen
  • 2 gram vezels
  • 2 gram suiker
  • Vitaminen : B6, C en K
  • Andere : Thiamine, Riboflavine, fosfor, Potassium, Foliumzuur, Pantotheenzuur en Mangaan
weinig zon zon_2= matig zon zon_3= veel zon  water_1= weinig water water_2= matig water water_3= veel water

Andere moestuinliefhebbers lazen ook

Close
arrow